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Funciones que desempeñarás como camarero Las tareas que tendrás que realizar dependerán del área donde trabajes, bien en la sala, bien en la barra, o en ambos sitios.

En líneas generales, estas serán tus funciones: Recibir a los clientes, saludarlos y acompañarlos a la mesa, invitarlos a que se acerquen a la barra o bien gestionar una petición de reserva para más tarde o para otro día.

Presentarles el menú o las especialidades de la casa, y hablarles de las recomendaciones del día.

Proporcionarles información detallada sobre las dudas acerca de los alimentos y bebidas que se sirven en el local.

Esto es especialmente importante cuando son cuestiones sobre alergias.

Preparar las mesas y colocar los elementos de la barra para que estén listos cuando entre la clientela.

Durante las horas de trabajo, llevar un mantenimiento de orden y limpieza en la sala o en la barra.

Tomar los pedidos y gestionar la comunicación en cocina o en barra.

Puede que se emplee algún software de pedidos.

Realizar y cobrar las cuentas cuando se requiera.

Atender a la correcta identificación del cliente y su pedido.

Tener en cuenta siempre las indicaciones sanitarias proporcionadas en el curso del carné de manipulación de alimentos y cualquier otra que sea preciso contemplar.

Si quieres trabajar como camarero o camarera sin experiencia Para empezar en esta profesión, puedes acudir a cadenas de restauración que acostumbran a cambiar continuamente la plantilla.

Ofrecen trabajos esporádicos que se suelen combinar con otras actividades, como los estudios u otra actividad laboral.

Suelen ser horarios reducidos, por turnos o de fin de semana.

También pueden estar asociados a una temporada determinada, generalmente relacionada con el buen tiempo y zonas turísticas.

Además, puedes buscar en la zona donde resides.

La cercanía suele ser un reclamo para que te contraten.

Podrías acudir en poco tiempo si se da una situación de emergencia en la que se requiera más personal.

Dónde encontrar ofertas de camarero Pongamos en práctica toda esta teoría.

Prepara tu CV y busca ofertas de empleo.

Haz un listado con las cadenas de restauración en los que te gustaría trabajar, entra en su web, consulta sus redes y apúntate a las vacantes.

Revisa tu perfil en los portales de empleo y haz una búsqueda por hostelería y turismo.

Pregunta en los locales cercanos a tu casa.

Seguro que no tardas mucho en encontrar empleo como camarero.

Mejorar la productividad de los camareros y cocineros de tu restaurante, bar o cafetería no es un tema secundario, es algo que marca la diferencia entre “hacer dinero” con tu negocio o perder hasta el último euro del capital que hayas invertido.

No estamos exagerando, hablamos de hechos y de realidades.

España es un excelente lugar para el sector de la hostelería y la restauración, pero la competencia es feroz y las exigencias de los clientes cada día son más altas.





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